Palu, Sulawesi Tengah — Satuan Tugas Saber Pangan dari Bareskrim Polri bersama Badan Pangan Nasional, didampingi Satgas Pangan Polda Sulawesi Tengah dan Polresta Palu, melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke sejumlah toko retail di Kota Palu pada Sabtu (14/2/2026).
Sidak dilakukan untuk memastikan ketersediaan bahan pangan dan memantau stabilitas harga menjelang bulan Ramadan dan Hari Raya Idul Fitri.
Dua Toko Retail Jadi Sasaran Sidak
Tim yang dipimpin Kombes Pol James Hutajulu melakukan pengecekan pada dua pusat perbelanjaan besar, yaitu Grand Hero di Jalan Basuki Rahmat dan Hypermart di Jalan Diponegoro.
Pengecekan difokuskan pada harga dan ketersediaan sejumlah komoditas pokok, seperti:
Beras
Minyak goreng
Gula
Telur ayam
Bawang merah dan bawang putih
Daging ayam
Daging sapi
Hasil pemantauan menunjukkan bahwa stok pangan di kedua toko retail tersebut tercukupi dan harga komoditas relatif stabil.
Uji Formalin Dilakukan, Semua Sampel Dinyatakan Aman
Tim dari OKKPD Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Sulawesi Tengah turut melakukan pengujian kandungan formalin pada daging ayam dan daging sapi.
Hasil pengujian menunjukkan bahwa seluruh sampel bebas formalin.
Kombes Pol James Hutajulu menegaskan bahwa selain memantau stok dan harga, tim juga memastikan keamanan pangan yang beredar di masyarakat. “Dengan pengujian ini, masyarakat dapat merasa aman dalam mengonsumsi bahan pangan harian,” jelasnya.
Cek Gudang Bulog: Stok Beras dan Minyak Kita Aman
Setelah sidak di retail, tim melanjutkan pemeriksaan ke gudang Bulog Kanwil Sulawesi Tengah untuk memastikan ketersediaan beras dan minyak goreng “Minyak Kita”.
Dari hasil peninjauan, stok keduanya dinyatakan mencukupi kebutuhan masyarakat Sulawesi Tengah, khususnya menghadapi momen Ramadan dan Idul Fitri.
Pengawasan Bakal Diperkuat
Kombes Pol James Hutajulu berharap kegiatan seperti ini dapat dilakukan secara rutin untuk menjaga kestabilan harga, keamanan mutu pangan, serta kelancaran distribusi di wilayah Sulawesi Tengah.
Posting Komentar